吃主食会变胖？试试复合碳水化合物，不仅能吃饱还有利于减脂

最近，许多文章都声称糖分是肥胖症的根源，我还是同意这一点的，但许多人因此开始断掉了主食的摄入。他们认为主食是糖类，这其实是有点被误解了，你可以拒绝冰淇淋和饮料，而主食还是要保留的。

主食中的糖分是你发胖的原因之一，然而，如果缺少了它，你的身体就会出现各种问题，如代谢能量减少、免疫力下降、月经不调、脸上有痤疮等问题。与此同时，你的大脑会缺乏糖分供应，你的情绪也会变得易怒，不愿意与他人交流。

碳水化合物分为两种：碳水化合物可以被迅速吸收，纤维素难以消化，主食中它们两者占据的比例不同，合成了简单碳水化合物和复杂碳水化合物。

简单碳水化合物，可就是常见的普通白米饭、白面包、面条等能够快速吸收的碳水化合物，主要适合健美运动员在增肌期间摄入，提高能量摄入。

而复合型碳水化合物是适合减肥人群的主食，少量食用可长期保持饱腹感，促进肠道排泄。

哪些是复合碳水化合物呢？

1.红薯

红薯以前的人都不敢吃，但现在我们把它视为珍宝，因为它含有大量的粗纤维，可以促进肠道排泄，降低胆固醇浓度，保持身体健康。

2.荞麦面

荞麦面可以降低血糖，是荞麦和面粉的混合物，给你足够的饱腹感，此外，它的蛋白质含量比其他粗粮高，特别适合减肥。

3.燕麦

与精米相比，燕麦的卡路里可能差别不大，但它含有更多的纤维素，能排泄肠道以缓解便秘，胃肠值低，不易产生血糖的快速上升。

4.八宝粥

八宝粥是粗粮和杂粮的混合物。它是一种非常有营养的食物，可以代替米饭和面条，帮助燃烧脂肪，烹饪时记得不要加糖！

害怕吃错主食而变胖？选择这些复合碳水化合物来让你吃饱，同时帮助减少脂肪！