不管你想增肌还是减脂，你要懂：健身界的能量守恒定律

体重和我们的摄入量是密切相关的，我们要找到一种方式能够相对精确的知道我们保持现在体重不变，大概每天需要摄入多少的能量，需要吃多少的食物。在之后我们以这个为基本线，如果我们要增加体重就多吃一些，如果我们要减少体重就少吃一些。

这两个问题都关乎到能量守恒定律，在孤立的系统里总的能量是保持不变的，我们通过定律就可以用来解释我们体重变化的趋势。比如说一个人在一段时间内体重基本保持不变，那我们大致上可以认为他每天摄入的能量和消耗的能量是大致相等的一个水平。

如果说体重呈上升的趋势，那么我们认为就是一个人每天摄入的能量大于他支出的能量，多出的这一部分能量我们的身体就会通过合成沉淀到我们的体内，最终就会表现出体重上升的趋势。

反过来如果这个人摄入的能量小于每天消耗支出的能量，那为了应付能量缺口我们的身体就会分解释放我们体内所储存的能量，然后来应付能量的缺口，这样在体重上就会表现出一个下降的趋势。

实际上在生活中在网络上我们会看到有些人用能量守恒定律来解释人体体重变数的趋势，但是也会有很多的人对此怀疑，为什么会怀疑呢?有一些我们经常会遇到的问题，比如一个人今天吃的很少但是第二天我们的体重却长了两三斤。

如果按照能量守恒来说我们没有摄入这个能量我们很有可能处在能量赤字的状态，按理说我们第二天的体重应该是略微下降，但是结果怎么反而说我们的体重出现上升呢? 所以因此就认为我们不能用能量守恒定律来解释体重的变化，我们这样的怀疑忽略了一件事情。

那就是我们人体内水分的问题。我们认为水分是不包含能量的一个物质，但是水分有它所对应的质量，人体的储水和排水受到很多因素的影响，所以这就会导致了我们人体的体重每天都会有不同的波动。

即使是我们一天当中的不同时段我们的体重也会呈一个波动的趋势，上下变动大概在我们体重的1%到2%左右，所以如果连续两天体重出现这样的波动，是很正常的事情，所以说我们不能够据此就否定不能用能量守恒定律来解释人体体重的变化。

我们通过这个例子说明能量守恒定律是并不能完美的解释人体体重变化的趋势的。正是因为它不考虑到水分，水分不包含能量。