这应该是这几年我做过的最简单快手的圣诞餐了!
每到圣诞节,都想着怎么给娃做一道既有仪式感,又美味可口的圣诞餐。今天和大家分享的这一道,相信你看完就一定会去准备食材了,因为真的太简单了,只需要2张手抓饼和一点别的食材,就能轻松完成,并且成功率超高。
烘烤后的手抓饼酥酥脆脆,再配上浓郁的葱香,给这个圣诞节平添了中式的口感和味道,只要尝过一口就停不下来!
-圣诞葱香手抓饼-
食材介绍:手抓饼······2张菠菜······2颗芝士碎······20克蛋黄······1个葱花······10克盐······2克
工具:烤箱
熟练耗时:40分钟
适合对象:对食材不过敏
看45秒视频就能get到全部步骤👇
图文步骤:
1.菠菜焯水后沥干切末备用。
2.准备2张手抓饼,借助筷子切出圣诞树的箭头形状。手抓饼在挑选时,尽量选择盐糖油添加量较少,最好是不用起酥油的。先看配料表再做选择。
3.把菠菜、葱花、芝士碎和盐倒到小碗里拌匀,作为馅料。馅料的搭配可以随意一些,家里有啥宝宝爱吃的食材都可以尝试切碎了拿来搭配。
4.把馅料平铺在手抓饼上。
5.接着盖上另一张饼,沿着树干对等横切成条状,把各边像拧麻花一样拧起来。
6.剩下来的边角料可以用模具按压出星星造型。
7.在表面均匀涂抹上蛋黄液作为装饰。
8.放入提前预热到200℃的烤箱中层上下火200℃烤15~20分钟,就可以出炉咯~
注意每个烤箱的温差不同,记得提前调整好温差,避免烤糊。
最后还可以撒上点椰蓉或者糖粉做下装饰,和孩子们一起过一个美美的圣诞节吧!
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拾爸自白陶醉于人间烟火的爸爸生娃之前我在家是典型的“甩手掌柜”,自从当了爹,角色马上180度调换撸起袖子,操起菜刀没事就翻起厚厚的《儿童营养学》……
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