进来的是五个人，他们一齐走进了这皇宫的内厨房。内厨房很大，从内向外望，也看得平平齐齐，远远看，也真是很大的。这五个人齐走进了里间，开了大门，便看到了御厨房了。
来的人都奔到了御厨房，站在灶前。偏偏有一人大声说道：“好了，好了，皇上要的御早茶点，该我们做了。”另外四个人却不答话，都站在一边静静等待。只见这人大剌剌地一坐，真真像是一个主子，洪七与欧阳锋两人在上，看清清楚楚，他摆出十二分的主子架式，等人家侍候，先是慢慢吞吞洗了手，再剔手指甲，最后再看啊看的，好容易看够了，才轻轻地叹一口气，像一个女人一样走到了那灶前。
好家伙，刚刚看去还是一个娘娘腔的人，一上了灶，便变得手把儿风快，他一手提勺，另一只手抓那些作料，但见得他的手看也看不清，飞得风快，菜的香气便慢慢飘散，滋滋的油响声也出来了。洪七与欧阳锋都是吃得很饱，此时居然也还是心内食欲大增，食指大动。他们心道：闻来这菜点的味道就如此好闻，如果吃它，岂不是得快活死了？
做好了这一道早点，那个掌勺人便退下来了，人一退下去，便再也没有了那倨傲，站在一边，像刚才为他做事儿的两人，恭恭敬敬地站着，像是一个仆从，静静等着人家上来做早点。
刚才为他端水的人现在上来主灶，他更是神气，站在那里等待着别人服侍。后边的人也小心翼翼，不敢怠慢，照样儿是打水，拿毛巾把儿，服侍得他更是小心些。此人真的也比刚才的那人更有本事，他一抓起了那勺子，手蓦地翻动，火在勺里飞，在眼前跳，直逼向这人的眉毛眼睛。但这人浑不惧它，仍是盯盯在看火，在火中油滚，浇得菜滋滋响，再下手扔下各种作料。这人叭叭翻动，直到菜好，勺子一扔，直摔到对面去。欧阳锋大吃一惊，他心道：这一摔岂不是把他辛辛苦苦刚刚做好的菜都摔在了桌上地下？这人是犯疯病了么？但见得大勺直直飞落向对面，摔在桌上，其势惊人。但飞落的那大勺竟落在人的眼前，到了要落下来时，变得突然慢了，平平稳落在桌上，一点儿声音也没有。这一手姿势又美又妙，劲儿使得恰好，连躲在暗处的洪七与欧阳锋也都偷偷叫好。
洪七偷偷对欧阳锋做一个鬼脸，那意思是，看人家，这一手让你是不是很是服气？欧阳锋也心里暗暗惊骇，他知道这一手非要极深的内功不可，看他一做，便知道这人的功夫不凡。
这时，便上来了第三个人，他更是得意得很，像是眼珠子都长到了头盖骨上去了，他看也不看另四个人，只是把手长长地伸出去，让别人为他洗手，剔指甲，再伸出去，让人家为他把手擦干。再有人给他递过来烟袋，点好火，他吧吧地吸上几口，不慌不忙，去抓起了勺子。此人却与刚才的两人不同，他不向勺子里装油，只是放入了一些水，再放入一些各色作料，他究竟怎么弄的，谁也看不明白。只见得他的手风快会儿一抓，抓得东西你也看不清，眼前的各色东西飞来飞去，就在灶上散出一股香气了。
这人也终于把那盆菜做好，他也叭地一丢，这一丢更奇，直直地飞向洪七与欧阳锋面前，两人心惊，以为一定会被发现，但那只盘子弯来绕去，居然不洒不淌，再弯了一下，平平落在桌上。
这一下子，让另外的四个人也不禁叫起好来。
第四个人走上来了：他微微一笑，对旁人说道：“我看，咱们从来也没有分出高低，春兰秋菊，各擅胜场。咱们也不用再比了。”
另外的四人一齐叫起来：“不行，不行！”
这人则更倨傲，他冷冷一笑，说道：“既是大家愿意，我看诸位还是弄一点儿水来，让我好好洗一洗脚。”
一听得他的话，众人都是大惊，因为他们都在一赌，赛一赛他们究竟谁更有本事。无奈他们都太有本事了，每一次出手，费尽辛苦想出来的招数，尽管是千变万化，可也赢不了对手。如此下来，只好每一次完事，都得再来一回赌赛。但看今天这做早点儿的功夫，头三人出手，竟然仍是不分高下。
依他们的规矩，每一次出手，你尽可以让别人侍候你，但你得量量自己的本事，如果你的本事低微，最好你自己小心些，别做得太过火了，所以他们只是一个个都对上手的师傅很恭敬，显得很低卑，但一到了自己上去，也是一样的傲睨一切。可做事总得有一个分寸，如果你做大了，岂不是输在了这些人的手下？你输了，你在京城就再也没有面子了，人家会都知道你输在了宫内名厨的手下，你再也无颜在宫内立足，而且你也会在江湖上一败涂地。如此大事，怎能小觑？
想不到今日这人竟然要他们给他弄一盆洗脚水来。这岂不是说，他已经有让他们大家望尘莫及的高招么？
四人都屏息小心，为他弄水弄盆，侍候他坐下来洗脚。这人当然十分得意，他笑道：“皇天不负有心人，我天天翻看那些古书，岂能让我白看？昨天终于让我找到了一种秘方了。我看，这应该是秦朝时，始皇帝的方子。吃它，轻则是白发转乌，年老返少，重则是人变成仙，成不老大道。”
他这一说，四人都是暗暗惊奇，也顾不得彼此的高下之分了，有如此良方，谁不艳羡？当下也有人半信半疑，问道：不知道你找到了什么，真的是始皇帝的方子么？”
这人见他的同伴不信，便冷笑道：“你们以为我说大话不成？你们看好了。”
说罢，这人便穿好了长袜，直走到了灶前，抓起了乌蜂锅，把它叭地放在了灶台上，说道：“你们看好了，莫要说我妙手人厨妙老大弄鬼。”
当下，众人都细心看他，知道这法儿极重要，如果打上一个瞌睡，眨眨眼睛，都会看不明白这始皇帝的妙方儿，得不到这乌发长寿的妙诀。
但见得这人从他的袋子里掏出一块块东西，他一边掏一边道：“自古奇方本平常，看去平常的一样样东西却可能做出一桌好菜。谁又会知道这其中的奥妙？你们看我的好了，管教你们看到一种你们从来没有看到的奇方。”
本来众人也同他一样，都是宫内响当当的大师，但在此时只好听他的讲训，这也万分无奈，因为人家得了始皇帝的妙方，人家要告诉你始皇帝的妙方，你不恭恭敬敬，谦卑一点儿，你又有什么办法？
只见得这人把手里的东西一一报出名来，一听得他报出名来，连在暗处的洪七和欧阳锋也都大大吃惊，这竟然都是一些毒物，他把这些毒物都弄来了，怎么会做得成一种好菜？
听得他念叨：“华山之阴的血虫，饱吸了公鸡猛性的血虫；长白山上的倒鳞鱼，再加上一种天山的鹿草。把它们都依附在一种肉上，让它们生出一种小小的蛆虫，这蛆虫就是它了。你们看，它白净透明，分明是上好的佳肴。”
众人小心在看，见得这小小蛆虫实在平常，一看，也看不出它是生在血虫倒鳞鱼和鹿草上的小虫。但见得它全身透明，有一些诡异就是了。说时，就把这虫倒入了滚水，只是一翻一滚，便疾速拿了出来，放在了水醋里，这人便道：“你们大家尝一尝看！”
但众人都不动，因为依他们的规矩，得这妙手人厨先尝才对。不然有什么不对的地方，他们岂不会后悔死了？，
当下，这妙手人厨就先拿一只银匙，喝下了那汤。他一喝下了那汤，居然全身都开始哆嗦起来了，他的头先哆嗦，后来是他的手也抖，像是在打摆子。众人看他明明是中了毒，便忙忙喊道：“妙手老兄，你怎么样了？要不要为你服下些解毒药去？”
谁知道他竟然哆嗦着，闭上了眼睛，像是在体味这哆嗦的好处，像是这哆嗦中有无限的乐趣似的。
众人再看他，他的身子竟在轻轻地摇，他的心里想必也十分好受，他轻轻地哼唱起来：“人生啊，真是不容易，浅斟细酌多思虑。想多了俗事生白发，娶多了妻子生讧讥。家财多了生懊悔，子女多了受劫洗。人生实在是不容易，把酒寻欢乐眯眯。你贪我爱实可惜，看透了世事一盘棋。”
洪七与欧阳锋看到了怪事儿，他们四人都看着那人，一个个面面相觑，都不知道这人是怎么回事。
但突地一个人大叫道：“浑然不觉，飘飘欲仙……”
洪七与欧阳锋都不明白，其实他们是说，人在吃下了良方秘药时，大都是如此昏昏迷迷，浑然不知自己是处于什么境地的。想来此人的这汤一定是好东西了。便再也不多说话，四个人都去抓汤匙，都喝起汤来。也是一样的哆嗦，也是一样的闭上了眼睛，都是在哆嗦不止，也都是那般疯疯魔魔的。
五个人都是这样，都是脸上带着很是满足的笑意，一个个心里很是舒坦，都乐着，都坐着倚着或是跪着，不管不顾地自顾自己享受乐味去了。
过了好长时间，先是那个弄汤的妙手人厨醒过来了，他呆呆地看着众人，他看着众人时，都是木木讷讷的，没有什么表情。
然后众人也都醒了过来，四个人都向妙手人厨行礼，说道：“妙老兄的手段果然高明，这一道菜不知道叫什么名堂？”
这妙手人厨此时反是大度起来，他笑道：“诸位兄弟，大家都是劳心费力，也是小弟有幸，才得了这秘方的。有什么稀奇？”众人当然都客气了一番，虽是心里妒嫉，但表面上都是客客气气的。
一个人道：“妙兄，不知道这汤叫什么名字？”
妙手人厨叹道：“也真是不幸，这好端端的一道名菜，居然被叫做是‘乌发汤’，你们说，这名字岂不是糟蹋了它的妙处？”众人都随声附合。
妙手人厨道：“这叫个什么好名字，我就是要与诸位兄弟来琢磨，我看它好好的，叫它一个鱼草五禽汤，如何？”
众人都道这名字不好，就是说它不悦耳，听来也不甚好听，一定得听来好听才行。
妙手人厨道：“如此说来，就劳烦诸位起一个名堂了。”
有人说是应该叫做三禽汤，叫做珍珠三禽汤也可，但叫做鱼戏五珠更好。
“不行，不行，皇上总是好问，有此一问，你一定得说出来它是用什么做的，你一定得答它，不然岂不是欺君之罪了么？但你对皇上说什么？说它是用天下五毒做的不成？”
五人中年纪最大的人说道：“依我看，这法子好想，我们只是想出一种好名堂，对皇上那里，自然好答对。但我们得先想明白了这方子，不能到时现凑，让皇上知道了，反为不妙。我们还是先说一说这汤的名字，叫它什么汤才好。”
人人都在抢着说，最后才说定了一个名字，就叫它做鸳鸯五珍脍。
连洪七与欧阳锋也暗暗叫好，鸳鸯五珍脍，好一个名字！
原来，在大宋时，也同历朝历代一样，在皇宫御厨房的，做事大大不易。俗话说得好，伴君如伴虎，你知道皇上什么时候生气？你知道皇上什么时候高兴？你知道皇上此时乐意吃甜还是吃咸还是吃酸？你知道皇上此时是乐是愁是怨是喜？做大内的御厨，真真是冒着掉头的风险了。所以他们都是万分小心，不敢有一丝疏忽，一大意起来，便有掉头的危险。他们平日都相互维护，怕的是一个有难，大家都日子不好过。虽然平时在技艺上都争先恐后，但一至此时，却都知道照应。
一人道：“这鸯鸳五珍脍要皇上吃了，也得像我们一样，先得哆嗦一阵子，恐怕不妙。”
五人顿时领悟，如果真的皇上吃了，也如此哆嗦，皇上是不是会龙颜大怒？会不会一怒之下把他们全杀死？会不会以为他们是想毒害皇上？虽然皇上有尝食太监，但不等尝食太监不再哆嗦，他们就已经被皇上赐死了，那样他们死得岂不是太冤了么？
众人皆沉吟了一会儿，有人道：“我看，咱们得向皇上好好禀报服食此汤的好处，只要我们众口一辞，皇上也会动心。绝不能让皇上的尝食太监先尝，我们向管御厨房的总管说明此事如何？”
几人都称妙。说让那管事的人尝一尝这一碗鸳鸯五珍脍，他一定会乐得愿意向皇上讲此事，还愁什么大事不成？
五人都喜孜孜的，愿意马上去报总管知道。
洪七和欧阳锋都心生绮念，心道：如果让我也尝一尝你们吃的那碗鸳鸯五珍脍，我也不会怕什么死，我情愿尝它而死。但人家都在向外走，眼见得这一碗好菜他们看也看不到了，尝也尝不着了。此时，洪七与欧阳锋都恨不能把他们揪回来，让他们人出去，把这一碗美味儿留下，好让他们偷偷地品尝。
但人家可是不知道他们此时的偷儿心思，他们都向外走。
欧阳锋还算了，一向馋嘴的洪七怎么受得了，一碗从来也没有尝到过的菜，他怎么会在嘴边放走？他的心思一动，便轻轻从梁上跳下，他的身形飘忽，一闪即逝，连欧阳锋也没有看出他的身影在哪里。
五人正向外走，突地一声尖叫，那个叫做妙手人厨的家伙突然手哆嗦起来了。他原来正走在后面，在心里想着美事，在想着如何向皇上请功，此时突然觉出手一阵子奇疼，他大声尖叫着，手一丢，这一碗原本捧在手心的鸳鸯五珍脍便丢向地下。同行的四人都见了，便有两人同时去抢，不想两人头碰头，砰地一声大响，碰得头昏眼花，一迭声地叫苦。这一碗鸳鸯五珍脍却跌向地上。
正当此时，不知道是谁一出手，手抄在当中，一手抄走了那碗鸳鸯五珍脍，转眼间，便没了踪影。
五人都面面相觑，他们不知道是谁拿走了这碗汤，但见得地上光光净净，没有一点儿汤洒在地上。但再一看眼前的五人，竟然没有一个人的手里有这碗汤。
汤到了哪里去了？
妙手人厨顿时气不打一处来了，他冷冷道：“诸位兄弟，我妙手人厨是大家的好朋友，咱们玩笑是归玩笑，正经事儿归正经事，这碗汤是我弄的，也想给大家添一点光彩，在皇上面前，弄得好了，大家不灰头垢脸。哪一个兄弟把汤拿走了，劳驾拿出来，免得我动手，大家都不是心思。”
妙手人厨的这番话，明明很不是心思了，但他冷冷地一说，没有十分动怒，他是想到他与四人是同僚，不好太掰脸，不然此时他早已经大发雷霆了。
但四人都莫名其妙，他们不知道彼此是谁真的弄了手脚，把妙手人厨的这碗汤给弄没了，他们的心里也暗暗高兴，如此一来，妙手人厨的这碗鸳鸯五珍脍就不能给皇上吃了，皇上也不会得到妙手人厨此汤的什么好处，妙手人厨岂不是白白费了此等心思？
一人道：“我只是看见你拿着，一声尖叫，你没拿住它，我以为它洒了未免太是可惜，就抢上一步，想帮你一把，谁知道它在你手里，怎么就偏偏不见了？”
另一人道：“我看见了，一只手伸出来了，我以为是你妙大爷，以妙大爷的身手，莫说是一碗汤，是一只鼎，你也抓得起来，我怎么还会伸手？”
这妙手人厨也莫名其妙，愈诧异道：“我怎么没看到，是谁的手这么快？”言下之意，甚是烦恼。
有人说道：“妙老兄，我看，你也不必在意，也不必烦恼，这只不过一碗汤就是了，赶在明日，你再施妙手，做出一碗来孝敬皇上。”
三人也都连连称是。
一听得如此说，这妙手人厨就更是烦了，他愁眉不展，说道：“不是小弟吝啬，这一碗汤，还是小弟想尽一切，才凑得齐这一点儿作料，这倒鳞鱼自不必说，光是那天山所产的鹿草就极难讨弄。我费了许多的心血才弄得这一点，再想去弄，谈何容易？”
众人听得他如此一说，也尽是骇然，他们心道：妙手人厨，你弄这许多的东西，费了如许的气力，原是想逗得皇土一乐，你好有无尽的好处。谁知道天不如人愿，你白忙活了。他们的心里也是既惋惜，又庆幸，自己不是妙手人厨，才没受这一份操心之苦。
妙手人厨心道：我只是手上一阵子奇疼，就不知道他们四人是谁拿走了我的这碗汤，看来，我平日就看错了，这四人中一定有一个高手，他不动声色，轻描淡写地就把我辛辛苦苦弄成的一碗弄没了，我连看也没看到人家怎么弄的，今天这跟斗栽大了。但他此时却无话可说，技不如人，你怎么对人家讲？再说人家的动作也太快了，你简直看也看不明白，人家一出手，你手里的一碗汤就没了。
想到此时，妙手人厨暗在心里自叫倒霉，他想道：在这御厨房里，谁也不知道谁做的手脚，因为这里的碗盆钵盂太多了，多得你简直看也看不出哪一个是你的那一碗汤。不如都出去，让他就是拿到了我这一碗汤，他也无法弄走。
妙手人厨道：“好了，好了，我今天自认倒霉，大家兄弟一场，我自然不会认为是你们拿的，你们说没拿，我自然相信你们。好，我们都出去，别在这里扯了。”
众人心里暗暗明白，妙手人厨并不是相信了他们，而是他想不让他们都在这里，这里碗碗盆盆太多了，就是有人拿了他的鸳鸯五珍脍，他也看不出。但众人都知道自己没拿，心里没有亏心事，半夜敲门鬼不惊。他们都爽快地说道：“好，好，妙手兄说得也是。我们都出去好了。”
一时间，闹闹哄哄地都走了出去。
御厨房里很静，再也没有一点儿声响。欧阳锋与洪七都放心了，他们在案子底下呆得太久了，腰也酸疼，都起来直腰。此时，欧阳锋才看到，洪七的手里有一只碗，一只大大的花碗。
欧锋问道：“这是什么？”
洪七十分得意，他哈哈一笑道：“小声点儿，这就是他们找也找不到的鸳鸯五珍脍啊。”
欧阳锋大惊，他才知道洪七果然有本事，刚才那一惊，失手丢了的那只碗竟然被洪七抓在了手里。
欧阳锋问道：“洪七公，你说，你要它做什么？”
洪七笑道：“妙手人厨做的菜，我早就吃过了，他的菜别有一番滋味，你没有吃过，当然不知道它的妙处。从前有人说，娶女要娶吴越妻，嫁汉要嫁锦绣衣。吃菜要吃妙手厨，找人打架找洪七。你听没听过这说法？”
欧阳锋笑一笑，他知道这是洪七的说笑，当不得真的。但他听得洪七说得这妙手人厨竟有如许的本事，也不由得肃然起敬。
洪七笑道：“别说它了，吃，来吃！”
欧阳锋道：“你要我也吃？”
洪七笑：“不错，你不吃么，这么好的东西，你不吃也罢，你这个人，吃的东西都看也看不明白，你枉生一世了。你活在这世上竟有什么乐趣？”
欧阳锋进也进了皇宫，自然对于生死也不甚是畏惮，他心道：我生死尚且不惧，我畏惧你的什么鸳鸯五珍脍么？吃就吃，看他们吃的那样子，想必是有十二分的妙处，我看一看，有什么好处，值得花偌大的气力？
欧阳锋道：“好，我吃，我吃。”
这鸳鸯五珍脍确实好吃，吃上去滑而不腻，爽口清香，说不出是什么滋味，但吃下去的是肉又不是肉，是菜又不是菜，入口即化，入肠胃时也是一种大大的享受，像用一只柔软的手在轻轻抚摸肠胃，弄得你浑身说不出有多舒服。但人此时却开始哆嗦，这哆嗦也是一种乐子，说不出一它好在哪里，说不出它乐在哪里，反正浑身都是快活。欧阳锋与洪七都极是快意，两人相互瞅着，心里都愿意对人讲话，但都说不出话来，因为身子在哆嗦，心也在哆嗦。
好久方定。
洪七道：“欧阳锋，欧阳锋，你吃过这么好的东西没有？”
欧阳锋却也坦率，他说道：“我何尝吃过这么好的东西？我从来没有吃过这么好的东西，这是什么东西？”
洪七道：“你没听他们讲么，这叫鸳鸯五珍脍。是一种用五毒物做起来的汤。”
欧阳锋喃喃念叨道：“怎么能做出来？如果能自己做得出来，天天吃它，人生再复何求？”
洪七一叹道：“你有什么法子，能让这妙手人厨天天给你做汤？这人是天下最有名的厨子，人也倨傲得很，他侍候皇上也罢了，要他侍候你，那是妄想了。”
欧阳锋突然觉得他的身子飘飘欲仙，他对洪七道：“洪七公，你觉得困不困？”
洪七公看他，看他的眼睛睁也睁不开，就大笑道：“欧阳锋，你要是睡了，我就把你丢下，让皇上宰了你，那时你可不要怪我！”
欧阳锋知他是开玩笑，但他武功不济，就也心慌，他说道：“我再是胆大，也不敢在这里睡，一会儿一定得有人进来，让皇上的厨子看到了我，他们不宰了我做汤才怪。”
洪七道：“好，好，他们如果用你做汤，我一定得好好喝一喝，我就是没有喝过人肉做的汤，那滋味一定很不错。”
欧阳锋虽知他是开玩笑，但也心里一悚，顿时很是畏惧，他不敢想，如果人家用他的肉做汤，让皇上御厨房里的人品尝，这妙手人厨等人会讲些什么。但他仍是打不起精神来。欧阳锋倒头便睡。洪七公大声道：“欧阳锋，欧阳锋，你别睡好不好？你一睡下，你就得死在这里了。”
但欧阳锋听也没有听见，他已经发出了酣声。
洪七刚想扶他出去，蓦地觉出自己也头重脚轻，他心里猛一喝道：不好！刚想坐下，听得有人冷冷哼了一声。
这一声把洪七一下子哼入了冰窖之中。他顿时心冷如冰。
他的面前站了五个人，这就是皇上御厨房内的五大高手。这五个人是：妙手人厨妙大爷，千刀万剐过二爷，油浇火炸许三爷，百手十拳虞四爷，一支秤平五爷。
皇上的五个最亲信的人，就应该说是他们五人，如果皇上没了哪一个官儿，他一定会活得很好，但皇上决不能没了这五个人，没了这五个人，他会寝不安席，食不甘味的。所以，天下的人都知道皇宫内的五位大爷，他们比皇宫里的官儿更有势力。
江湖人也都知道，这五位都是高手。
妙手人厨冷冷笑道：“你们是谁？敢闯进皇宫内院来？！”
欧阳锋毕竟功夫差些，一到了此时，话也说不出，只是静等着洪七对付他们。
洪七此时见他们都看到了自己与欧阳锋，心里暗暗叫苦，但表面上他不动声色，笑着对五个道：“我们是谁？我们是鸿雁楼的大厨，如今偷偷来皇宫内来，到了你们的大厨，就是想偷偷地学上几手。如果不学到几手，怎么在江湖上混？如果我们能学得五位大爷的本事，一生也受用不尽了。”
洪七说得十分诚挚，不由得他们不信。五人心里在沉吟，他们知道，如果这两人真的是鸿雁楼里的大厨，他们来这里偷偷学几手也许是真事。谁都知道，江湖上的本事，厨子也都有自家的看家本领，他们是鸿雁楼的人，天下再也没有比皇宫里厨艺更好了，他们除了进皇宫，再也无处去学本事了。一听得他说得在理，五人都沉吟起来。
如果洪七所说的是事实，他们岂能不卖一个面子给洪七？要是今后在江湖上有人传出去，说他们皇宫内的人间五厨不给鸿雁楼面子，他们出去也不用在江湖上混了。
欧阳锋本来十分慌张，但他一见到洪七仍然镇定如恒，就也来了勇气，心道：欧阳锋啊欧阳锋，你随着这叫化子洪七来到皇宫内院，本来就是荒唐，死也不足惜，可莫要被这洪七看轻了。但他毕竟是头一回经这阵势，他心里总是有些害怕。
“你是谁？”
洪七道：“我是鸿雁楼上的苏叫化子。”
苏叫化子，在江湖上也大有名头，他本来是一个叫化子，在江湖上闯荡，但被鸿雁楼的老板看中了，请去在鸿雁楼做大厨，重金礼聘。这事儿在江湖上的风声不小，自然五御厨都会知道。但洪七说来也是十分忐忑，他生怕这五御厨与苏叫化子相识，他们都在京城，相互认得也说不定。
洪七看着五人，心里不托底，他心道：如果一言不合，我就走了，说不定这个欧阳锋会拖累我，但也说不得了，我定得把他带出去，不然，他岂不是得死在这里？
妙手人厨道：“你真的是苏叫化子？”
洪七此时也是牙一咬，心道：事已至此，再说别的，怕也无益了，我只能咬牙认便是了。”他大声笑道：“我不是苏叫化子，谁是苏叫化子？”
看来，他的话也居然有人相信，五人都瞅着他，没有一个人讲话。好久无语，妙手人厨才道：“苏兄既然是来这皇宫内，说不得也得留下一手，让在下五人看看。”
洪七心里暗暗叫苦，如果是在大街上，他怕什么五御厨，只是打打杀杀就是了。但这里不是大街，这是在皇上的御厨房内，只要他们一动起手来，马上就会招来一大批皇宫内的带刀侍卫，那时，他与欧阳锋都会无幸。
洪七道：“等等，等等，我看，不必客气了吧？好不好？既然大家都是同行，也当亲近亲近，我们今天偷偷来，打扰了诸位，后会有期了。”
洪七向欧阳锋一递眼色，暗示他该溜了，他起身就走。
但走也走不了，五个人都身子一动，站了阵势，仍然在他的眼前，围着他。
妙手人厨道：“苏兄，既然来了，就不要走，说什么也得留下一手，让弟兄们开开眼也好。”
洪七无奈地向五人道：“你们也不看一看这里是什么地方，居然想在这里打架？你们如果愿意打架，我们出去打好了，难道我怕与你们打一架不成？”
欧阳锋心道：看来，今天我命休矣，真真不该同这个叫化子来皇宫看什么吃的，死在这里，也算得冤枉了。但他别无他法，只好心一横，等他们动手。
妙手人厨不为洪七的话所动，他冷冷道：“你既有本事进来，当然有本事出去，让我们开开眼界，也不算白来一场。”
话音刚落，他一出手，叭地丢过来一件东西，这东西丢的很快，直飞向洪七与欧阳锋。
欧阳锋眼力不够，他没看出这是一只炒菜用的勺子，以为这是一件暗器。勺子飞向欧阳锋，眼看着勺子就要打在头上，居然躲也躲不开。
多亏了洪七，果然好本事，他一抄手，便把一只炒菜的勺子抄在了手里。
“你们要做什么？”
五人中一人道：“听得鸿雁楼苏叫化子的‘江山易改’做得好，今天就烦你做此菜好了。”
洪七与欧阳锋才知道人家不要与他们打架，而是要他们做菜。欧阳锋一听得此话，心里更是叫苦。如果要与洪七打架，洪七或可抵挡一阵子，但要他做菜给皇上的名厨看，岂不是比打架更难么？他盯着洪七，心里叫苦不迭。
洪七也是一脸的无奈，他是一个叫化子，吃白食确有本事，但要他做菜，做天下一绝的名菜，他怎么做得出来？何况人家苏叫化子是一个天下名厨，他的拿手菜人人都知道，他怎么做得出？如果做不出，他与欧阳锋都得死在这里。
五个人都盯着洪七，他们等着这个苏叫化子做菜。洪七慢慢吞吞地拿起了勺子，他走到了火灶旁。他看也不看那些东西，只是把勺子一摔，叫道：“手巾！”
五人居然不怪，因为他们也是大厨，知道大厨时常都有一套自已的臭规矩，轻易也动不得的。像他们五人的臭规矩，就是谁上灶时，别的人打下手，得听大把儿的，一丝一毫也怠慢不得。此时一听得这个自称是苏叫化子的喊叫，也听他的，一个人手一抄，手巾便落在手上，他在水里飞一飞，水花未落，人已经抄出了手巾把儿，手中向上一转，水花直射出去，一点儿一滴也不击在人身上，都直射向天棚。毛巾却是不干不湿，恰到好处。他向这苏叫化子一递，说道：“师傅，请！”
却见到洪七也不弱，他的手一抄，毛巾变得一片片儿了，直如一面大布在空中飞，漫漫飞向众人，更在眼前一转，又飞向洪七。
众人知道，这一手是天下极难的暗器功夫，洪七一露这手功夫，五人齐齐地喝一声彩。果然不愧是苏叫化子，单是这手功夫，就叫人羡慕。人都知道，在厨房里，时常是烟熏火烤，手里满是油腻，抓毛巾把儿抓也抓不得，拧也拧不得。只有像苏叫化子的这手功夫，才是得意的功夫，你不用拧它抓它，只是把它向空中一丢，脸迎上去便是了，真是省事许多。
到了此时，五人差不多已经认定他就是苏叫化子了，正像他们自己一样，那丢勺子的功夫，天下人尽可以学得皮毛，但得其真髓，那是万万不能的。
但五人心道：今天理曲在你，你来这皇宫里偷学我们的本事，我们不让你留下一点儿玩艺儿，你怎么能算是认输？再说也是技艺人心痒，此时不趁机看看天下有名的苏叫化子的本事，再怎么有机会看到？
欧阳锋看到洪七来了这么一手，顿时让五人都肃然，心道：洪七啊洪七，看你这一手，玩的还像是真事儿似的，但不知道到抓起勺子，你的馅儿会不会露？他心里虽是如此想，但表面上却得不露声色。
洪七道：“唉，看来我不弄一下，你们不会放过我了。”他言语中满是无奈，似乎是五人逼他做事儿，他非常不满意。
但见得洪七抓一把食材，他说道：“我在天下有名的五厨面前动手，真的是不自量力了。”
洪七的手也快了起来，他飞快地一抓一扔，一抓一扔，火烧得呼呼响，勺子也飞快地当当响，半晌，一道菜便做成了。
欧阳锋暗叫惭愧，他想道：洪七啊洪七，你也是没了招数，走一时看一时了，如此的比划，要骗俗人并不难，但要骗这五人，天下最有名的厨子，你岂不是白费力气？
洪七也同他们一样，勺子飞到了眼前，叭叭地直转，直到了滋滋响个不绝，菜也香气飘得出来，五人也没有看透洪七这个西贝货。
洪七也学着他们的手段，一丢把勺子丢到了桌子上，不疾不徐，恰好把一盘菜丢进了盘子。
这一手，比刚才妙手人厨做得更熟，做得更巧。五人不由得叫了一声好。
妙手人厨走上去，尝一尝洪七做的菜的滋味儿，他咬嚼着，眼珠子错也不错地盯着洪七。欧阳锋心里不安，他一尝就该知道了，洪七是洪七，洪七决不会是鸿雁楼的苏叫化子。
但妙手人厨突地叫了一声：“好！”
欧阳锋心里叫怪了，他莫非是瞎子，他看不出洪七的本事决不会是什么苏叫化子么？
另外四个人都上来，把菜放入口里，嚼药一样地嚼它，有的还嚼过了吐出来，居然还看吐出的残渣，而且看得很细。
妙手人厨看着洪七，突然道：“不错，你做的这‘江山易改’确实是苏叫化子的本事，你就是苏叫化子么？”
洪七道：“不错。”
妙手人厨道：“好，你可以走了。”
欧阳锋心里一喜，看来，这个叫自己是洪七的乞丐说不定就真的是苏叫化子，他告诉自己他名叫洪七，也许是用的假名字也说不定。如今不管他叫什么，只要能走出这皇宫，就是天幸的大幸事儿了。
两人起身便走。
刚走到了门口，有人响雷也似地叫了一声：“站住！”
两人只好站住了，欧阳锋心像是要跳出来，他心道：但愿别出什么事儿才好。如果真的妙手人厨改了他的主意，可就坏了。”
只听得妙手人厨道：“苏叫化子是鸿雁楼的人不假，你的菜做得是‘江山易改’也不假。但你这人不是苏叫化子，你这个苏叫化子是假的！”
欧阳锋心里嗡地一声响：坏了，真的被人看出来了，洪七就是洪七，洪七决不是苏叫化子。
洪七却很平静，他慢慢转身，道：“你怎么知道我不是苏叫化子？”